Gestão de estoque no delivery: guia prático
Veja como organizar compras, validade, ficha técnica e indicadores para reduzir perdas, evitar ruptura e lucrar mais no delivery.
Como Gestor de Delivery com atuação central foi garantir resultados para os restaurante. Consegui alcançar 50% de crescimento no número de pedidos, aumento de 30% de faturamento em restaurantes que gerenciava e 40% dos top 10 dos restaurantes de toda Belo Horizonte estavam na minha gestão.
Veja como organizar compras, validade, ficha técnica e indicadores para reduzir perdas, evitar ruptura e lucrar mais no delivery.
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